1、配菜准备：1/3胡萝卜切成4厘米丝；一把豆芽；4个香菇泡发，切片挤干水；6个黑木耳泡发挤干水。
3、然后将蘑菇和黑木耳放入锅中翻炒，加入半勺盐，翻炒至熟，沥乾。
5、把豆芽放在水里煮开，沥乾。
7、先把鸡蛋放在阳光下，然后依次放入其他菜中，盖上鸡蛋白。
