枣馍怎么做更好吃?
1、找一个大点的容器里边加水,把红枣倒入容器中反复清洗,然后把脏水倒掉,在涮洗几遍,之后加入适量的水浸泡红枣约120分钟。

2、面粉和酵母掺在一起,放入和面盆中,而后加入适量的温水和面,在和面的过程中,水要分几次添加,不要一下子就把水全部添进去。

3、
不停地揉搓面粉,直到面粉活成面团且表面光滑为止,和好的面团就放在和面盆中醒发,大约四个小时左右就能醒发至两倍大。
1、请发后的面团取出放在案板上,在案板上撒上适量的面粉,防止面团粘连,然后把面团揉搓成小长条,之后用刀切开,每一个小长条约六厘米。

2、将已经泡好的红枣取出,面条围绕着红枣缠绕,之后用手按紧面接头,形成圆环抱枣的形状,一次将剩下的面条和枣都这样处理。

3、
然后把做好的枣馍放入蒸笼中,之后开火蒸,大火把水烧开之后转为中火,中火蒸约十分钟之后关火。
4、关火之后先不要急着将枣馍拿出来,利用锅中的余温虚蒸,十分钟之后再将枣馍拿出来,美味的枣馍就做好了。

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