山里人家超级好吃的腌肉的做法

1、第一天猪肉洗净，用刀刮干净表皮的细毛。清洗后再用干净的水浸泡一晚上，去除血水。第二天，烧火煮肉。

3、另起锅，加蜂蜜加水烧滚。腾出一煮肉锅，同样加半锅油烧热。切好的肉方，先过遍蜂蜜糖水

5、炸至变色即可

7、腌肉时，一层肉撒一层盐。ps不要心疼盐，撒吧。不然肉腌不住会坏。