猪肚鸡汤的做法

1、猪肚用清水冲两遍，清理干净脏东西 再加入大量面粉揉洗，洗个三四遍都行，用面粉吸干净猪肚上的黏液 面粉洗三四遍后再用盐或者白醋洗两遍 差不多就干净啦，猪肚好吃不好洗 直接买肚条也行～

3、锅中加少量油 加入切好的肚条炒香

5、转入砂锅（其实不换也行） 加入葱姜 开始炖煮（中小火煮个二十分钟左右，关火焖）

7、肚和鸡放入一锅后开火 建议开火煮五分钟，焖半小时 再煮再焖 重复两三次 中途想起来加盐的时候就加了吧 再次提醒 如果鸡很容易熟的 建议焖煮两三次肚后再加鸡