1、备料；
2、里脊肉洗净切条，葱切段，姜切片备用；
3、将切好的里脊肉放入碗中，放入食盐，葱姜，搅拌均匀，腌制15分钟；
5、把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀，使里脊裹上浆；
7、锅内留油，放入番茄酱，适量清水，适量白砂糖，食盐，适量白醋，生抽，搅拌均匀，熬成粘稠汤汁；
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