零失败甜甜圈

想必大家都吃过甜甜圈吧，那味道、那颜值，都爆表啦！可是外面买的不放心，自己也不会做，所以让我们一起学做一下吧！

食材

高筋面粉 150克

牛奶 50~70克

鸡蛋 1个

奶粉 1勺

酵母 5~11克

盐 2~3克

糖 10~28克

黄油（固体） 12克

油 自定

面团制作

1、取一个面盆，加入面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、奶粉。

2、混合均匀后加入牛奶，和成面团。

3、面团成型后加入黄油，揉匀。

4、在面盆中擦上黄油，面团入内，盖上湿布醒发20分钟。

甜甜圈制作

1、将醒发好的面团取出，适量的分份。

2、将分好的面团搓成条，围成圈。

3、烤盘铺上油纸，撒上面粉，放上甜甜圈。

4、取一碗开水放入烤箱，将烤盘放入其上方后关上烤箱门，发酵30至60分钟。

炸制甜甜圈

1、取一口锅，加油烧热。

2、把甜甜圈下油锅炸至两面金黄即可。

装饰

1、应为我没拍图，就从那个网上截了图。我没有装饰，但这里可以看一下。可以用巧克力、奶油、水果、糖等等装饰。

2、这是自己做的。