简单制作南瓜饼

1、布丁式小南瓜饼

原料：南瓜250克，糯米粉150克，豆沙馅100克

做法：1、南瓜削皮洗净，切成小块，蒸十分钟至软熟；2、蒸熟的南瓜捣成泥状；3、加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团；

4、糯米团揉成团，捏成饼状，将豆沙馅包裹好后，再捏成各种形状

5、上锅蒸3-5分钟即可食用

2、酥脆南瓜饼的做法 

原料：南瓜、糯米粉、白糖、淡奶油、红豆沙（做法点击）。

1、将南瓜去皮切成薄片2、蒸锅大火蒸10分钟左右，用勺子压成泥，加糖和淡奶油拌匀

3、加糯米粉，揉成稍软的面团  4、上火蒸10分钟即可