白萝卜肉丸子的做法
1、白萝卜洗干净，去头去须去皮。
3、白萝卜丝加入少许盐腌制。（主要是去白萝卜的苦涩味和多余的水分。）
5、蒜苗洗干净，去头，切末。小辣椒去头，切末。
7、沥干水分的白萝卜加入盐和酱油，耗油搅拌。
9、猪肉剁碎。
11、把猪肉馅倒入白萝卜中，搅拌均匀。
13、捏好的萝卜丸，放入蒸锅蒸10分钟即可。
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1、白萝卜洗干净，去头去须去皮。
3、白萝卜丝加入少许盐腌制。（主要是去白萝卜的苦涩味和多余的水分。）
5、蒜苗洗干净，去头，切末。小辣椒去头，切末。
7、沥干水分的白萝卜加入盐和酱油，耗油搅拌。
9、猪肉剁碎。
11、把猪肉馅倒入白萝卜中，搅拌均匀。
13、捏好的萝卜丸，放入蒸锅蒸10分钟即可。