苦菜子怎样做着吃感觉不到苦

1、把苦菜洗净，要多洗几遍，控水。因为拔来的苦菜叶子上会有不少灰尘。多洗几遍就可以了。

2、拿一棵葱去了批。洗干净。喜欢吃辣椒的朋友可以洗一个青椒。

3、把苦菜子切碎，生者切。不要烫奥。烫过的苦菜会很苦，做出来也会发涩的。葱也切碎，辣椒切碎。

4、用平时常用的大碗之类的容器把切好的食材全部放进去，加入少许盐，盐量自己决定，夏季可以咸一点。

5、放入面粉，占食材的三分之一就可以，不用太多，也可以放少量的粗面，豆面，不过要少量。

6、正常在电饼铛上烙熟就可以了。看着两面出现黄色就可以盛出来，不要烙的太过了。这样吃苦菜一点苦味也没有，你可以试试做做，让家人猜猜里面加的什么菜。一定想不到是苦菜子。