肉末蒸冬瓜教程
1、冬瓜一小半,去皮,洗净,切薄片;肉末一点,提前加佐料搅拌入怿媪镏桃味;红辣椒一个,洗净切碎;蒜粒几颗,拍扁;小香葱一根,洗净剁碎
2、将切好的冬瓜摆盘,先在表面撒上少许盐。然后撒上切好的蒜粒和红辣椒碎,再将肉末放在冬瓜上面
3、放入锅内蒸,3-5分钟,看到冬瓜明显变色即可
4、蒸好后撒上香葱末,倒入少许芝麻油,搅拌均匀即可开吃
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