海鲜麻辣香锅的做法

1、准备好所有的食材。

3、把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。

5、把调味料准备好。

7、锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。

9、再把大虾也焯烫一下。

11、放入干辣椒炸香。

13、 加入郫县豆瓣酱和火锅底料。

15、再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。

17、加入大虾继续翻炒。

19、加入料酒。

21、然后加入洋葱和鱿鱼，青红椒继续翻炒。

23、倒入干锅中撒上香菜即好。