花甲的正确炒法
1、新鲜的花甲买回来倒入水中，在水中放少许盐侵泡1小时，吐掉花甲中的沙子；
3、将侵泡后的花甲放入锅中煮，煮至花甲壳打开捞出控水；
4、锅烧热加入油，油烧至7分热；
6、爆出香味后，倒入花甲翻炒；
8、中火翻炒7分钟左右，就可以出锅了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、新鲜的花甲买回来倒入水中，在水中放少许盐侵泡1小时，吐掉花甲中的沙子；
3、将侵泡后的花甲放入锅中煮，煮至花甲壳打开捞出控水；
4、锅烧热加入油，油烧至7分热；
6、爆出香味后，倒入花甲翻炒；
8、中火翻炒7分钟左右，就可以出锅了。