1、选择海带，选择新鲜或者盐渍的海带头。 盐渍海带需要提前泡发，并多次换水，将盐清洗干净。
3、起锅烧水，水开后将海带丝下锅，焯水三分钟捞出备用。
5、大蒜剁成蒜末。
7、炒锅烧热，放入5克花生油。
9、油热后浇在芝麻和蒜蓉上，拌匀即可。
