美味的云顶曲奇

2025-11-20 13:37:33

1、黄油室温软化,加入糖粉低速打发至顺滑,高速打发至颜色变浅、体积变膨胀。

美味的云顶曲奇

2、盐加入牛奶中搅拌至融化。

美味的云顶曲奇

3、倒入黄油中,搅拌均匀。

美味的云顶曲奇

4、千万不要打发过度。

美味的云顶曲奇

5、筛入全部粉类,用刮刀拌匀至无干粉、颗粒。

美味的云顶曲奇

6、面糊装进裱花袋,按顺序挤在烤盘上。


(手法:垂直挤出一拉一压左右摆动,挤三层半左右,轻轻按平)

美味的云顶曲奇

7、挤好的曲奇放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20分钟。

美味的云顶曲奇

8、成品图

美味的云顶曲奇

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:136
  • 阅读量:27
  • 阅读量:124
  • 阅读量:97
  • 阅读量:93
  • 猜你喜欢