好吃的糖醋鱼块
1、鱼切块,加料酒和盐腌5分钟。

2、加玉米淀粉上厚浆,多裹点粉炸出来更脆。

3、油5成热下鱼块炸到浅黄色,复炸一次到金黄。

4、番茄酱,白醋,糖,加水煮开,勾芡。

5、不停搅拌,煮到浓稠。

6、倒入鱼块,翻炒均匀,快速出锅。

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