酸奶蒸蛋糕的做法

1、145g 酸奶倒入碗中。

3、打蛋器搅散均匀，用筷子也行。

5、搅拌均匀至没有干粉，呈蛋糊状。

7、将蛋糊液倒入磨具中。

9、撒在面上（也可以和何炅老师一样倒一层蛋醺尬汰栎液撒一些果干，再倒一层蛋液这样交替进行），盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个排气孔，上锅大火蒸 20 分钟。