1碗糯米面加1个鸡蛋，手不沾面，做法简单
1、准备一个无水无油的大碗，倒入糯米粉，加入白糖，酵母，磕入鸡蛋，搅拌均匀。
3、饧发好的面糊里面有很多气孔，用筷子顺着一个方向搅一搅，排排气。
5、再舀一小勺豆沙馅放在上面，然后再舀一勺面糊盖住豆沙馅，做好后，放三个小碗放在蒸锅里再饧发十五分钟。
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1、准备一个无水无油的大碗，倒入糯米粉，加入白糖，酵母，磕入鸡蛋，搅拌均匀。
3、饧发好的面糊里面有很多气孔，用筷子顺着一个方向搅一搅，排排气。
5、再舀一小勺豆沙馅放在上面，然后再舀一勺面糊盖住豆沙馅，做好后，放三个小碗放在蒸锅里再饧发十五分钟。