豇豆爆炒土豆条
1、豇豆择好，洗净后切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、土豆洗净后削皮，切成细条，放入水中浸泡去淀粉。
3、锅内放入食用油，放入葱花炒香，放入土豆条翻炒2分钟，放入豇豆翻炒。
4、锅内倒入生抽翻炒入味，出锅前倒入蚝油翻炒均匀。
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1、豇豆择好，洗净后切成段，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、土豆洗净后削皮，切成细条，放入水中浸泡去淀粉。
3、锅内放入食用油，放入葱花炒香，放入土豆条翻炒2分钟，放入豇豆翻炒。
4、锅内倒入生抽翻炒入味，出锅前倒入蚝油翻炒均匀。