安神汤之猪心山药汤的做法
1、把炖汤的材料猪心一个、甜玉米一根、山药300克、猪肉适量、姜、料酒等准备齐全

2、把猪心一切两半,除去里面的淤血块,清水反复冲洗。猪肉洗净切小块,猪肉最好肥肉多比较好,这样炖出来比较香浓,姜切薄片

3、把猪心和猪肉凉水下锅,煮开以后捞起来洗洗,切小块

4、把玉米洗净切小块,山药去皮切小块

5、把猪心和猪肉,玉米、山药加臻米脱糖电饭煲里

6、加入清水,姜片,料酒

7、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以手动设置。

8、等时间到了,就可以加盐,再次盖上焖几分钟

9、可以再继续焖几分钟更入味,撒上香葱段,尝尝味道。山药吸收了猪肉和猪心的香味,炖出来绵软香浓好吃,猪肉猪心也不油腻了,还带有玉米的清香,真是美味啊!

1、猪心比较腥,可以多清洗几次,必须焯水才行

2、猪心没有油脂,加点猪肥肉或者泡排骨一起炖比较好吃

3、猪心做法有很多种炒和炖、卤都比较美味

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