红枣核桃可可麻薯软欧

2025-05-05 17:40:17

1、将所有材料称量好备用。先制作麻薯面团,牛奶、糯米粉、玉米淀粉混合均匀

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2、混合均匀盖上保鲜膜,放在开了水的蒸锅水蒸20分钟

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3、蒸熟晾到有余温时,加入黄油揉匀,然后放在保鲜里面

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4、制作可可面团。将除黄油以外的其他材料放入面包机中揉10分钟,然后加入软化的黄油j继续揉面至出现大片薄膜,揉好的面团室温发酵

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5、发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

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6、准备好美仁枣

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7、切粒

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8、发酵好的面团排气等分两份

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9、麻薯面团取出也等分两份

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10、然后擀成长舌形,把麻薯覆盖上

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11、然后撒上红枣核桃粒

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12、从上到下卷起捏紧再次发酵

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13、烤箱160度预热,发酵好的面团表面撒高粉,用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹

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14、放入烤箱。160度45分钟

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15、出炉晾凉

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16、可可麻薯

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17、红枣核桃可可麻薯

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18、红枣核桃

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19、麻薯

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