如何做糯米切糕

2025-06-17 17:12:57

1、糯米和红枣浸泡4小时以上，控干水分。

3、大火蒸15分钟后，分次在糯米中浇入开水，一边搅拌，一边观察直到水份被米吸收，注意不可一次加太多（大家注意火候，稀稀糯糯的状态，没有明显水份就可以了）

5、一层米一层枣，带上一次性手套压实

7、这次做的还没有放凉，就放一张上一次做的吧

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