冬瓜鲜肉丸子汤
1、我用的是这种带毛毛的小冬瓜，这个比没毛毛的那种好吃
3、切两半去掉里面的瓤和籽儿
5、趁煮冬瓜的时间取适量花椒大料放到碗里
7、将葱姜切末
9、加入胡椒粉、生抽、香油
11、这时冬瓜汤已经开锅了，加入适量盐，然后开始加入丸子，加丸子时转小火加热，以免丸子进锅里被大火给冲散。
13、将肉馅儿都做成丸子以后，转大火加热，开锅以后丸子和冬瓜一起煮5分钟就可以了
15、将香菜和韭菜切成末
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