紫薯小面包的做法

1、准备好所有的材料

2、除黄油以外，将所有的材料放入厨师机的料理盆中，启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟，总共10分钟。

3、挡面团揉好后加入黄油

4、启动2档继续揉10分钟即可

5、将揉好的面团揉成圆球，盖上保鲜膜，放置在温暖的位置发酵，发酵至原来的两倍大小即可

6、发酵好的面团，用手指戳一个洞不会回弹，说明已经发酵成功

7、将发酵好的面团发成大小均匀的小面团

8、用擀面杖擀成圆形，包入紫薯馅，收紧收口，收口朝下放入烤盘中

9、做好的小面包继续发酵至原来的两倍大小时，放入烤箱中170度，烤20分钟左右即可

10、烤好的紫薯小面包，好吃哦，早餐必备单品哦~