美味羊肉火锅
1、羊肉洗净切块


4、放入已焯水的羊肉,加入适量料酒,生抽(喜欢深色的可以加点老抽调色),盐适量,爆炒至水份收干

6、煮开后倒入高压锅压半个小时,如果没有高压锅,也可转小火焖四十分钟至一小时。

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1、羊肉洗净切块
4、放入已焯水的羊肉,加入适量料酒,生抽(喜欢深色的可以加点老抽调色),盐适量,爆炒至水份收干
6、煮开后倒入高压锅压半个小时,如果没有高压锅,也可转小火焖四十分钟至一小时。