经典传统提拉米苏的做法

2025-05-04 18:32:10

1、将两个蛋黄打发至体积稍微增大质感粘稠。

3、将蛋黄糊打约5分钟，至体积膨大，质感细腻。

5、把淡奶油打至湿性打发，刚出现纹路即可。

7、用40ml开水将1/2大勺意大利浓缩咖啡粉冲开，晾凉后加入20ml朗姆酒。手指饼干快速沾满咖啡酒铺在容器底部。

9、吃之前撒上可可粉。

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