原味吐司的做法

1、除黄油以外的所有原料混合，揉成面团

3、揉至扩展阶段

5、将面团揉至完全阶段

7、当面团发到2倍大左右，用手沾一点干粉，然后戳面团的中间部分，如果小洞基本不回弹，就证明发酵完毕

9、将松弛好的面团，擀成椭圆形；翻面后，自上下各折1/3叠到一起；将面团擀长，压薄底边；自上而下卷成卷

11、放入吐司模中，在36-38度且湿润处，进行发酵，大致发45-60分钟左右

13、晾凉后切片即可