青椒咸菜炒牛肉的做法
1、1.将牛肉切成2毫米的厚片，放入调味碗中，加入盐、白糖、料酒和少许的胡椒粉，轻轻抓匀。
3、3.用中小火将咸菜焙炒干水分，盛出备用。
5、5.咸菜和牛肉，翻炒。
7、7.将牛肉、咸菜倒入锅中翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味并炒匀，然后沿锅边淋入米酒迅速炒匀。
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1、1.将牛肉切成2毫米的厚片，放入调味碗中，加入盐、白糖、料酒和少许的胡椒粉，轻轻抓匀。
3、3.用中小火将咸菜焙炒干水分，盛出备用。
5、5.咸菜和牛肉，翻炒。
7、7.将牛肉、咸菜倒入锅中翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味并炒匀，然后沿锅边淋入米酒迅速炒匀。