土豆（马铃薯）的做法

1、水煮土豆：字斤谯噌最简单，也是最容易做，去皮洗干净，冲水洗干净，要是表面淀粉比较多的话还可以用食盐跑会再冲洗一遍；锅里面烧开水，把土豆放进靳陂偃蟛锅里，土豆基本均匀，较大的可以切半，比较容易熟；煮到土豆颜色变深用筷子戳一下，轻松软化即可；捞出来配上一点青菜一起好看点，可以直接吃或者沾点酱油吃！趁热冒着热情香喷喷的

2、炸土豆丝土豆片：把辎业宾羞土豆去皮切乘粗丝或者片状，面粉放到大碗里加水加盐调匀。调至黏稠即可（用来涂抹在土豆做外衣），切好的土豆放在面粉碗里面，用筷子搅拌一下让土豆都涂咫圄虍咻满面粉液；在锅里面放下足量的食用油，烧开，放入土豆炸至金黄色起锅

3、酸辣土豆丝：把切成丝细状洗干净淀粉，青椒和红椒也切成丝状；大蒜切碎即可；炒锅加入适量的食用油，小火加入切碎的蒜爆出香味后大火加入土豆丝翻炒；调至中火加入青红椒丝瑕铆幌约加入适量食盐翻炒三分钟起锅；按个人喜好加点葱花