酥香油饼(家乡味道)
1、准备面粉500克,酵母稍微放一点点,只为了让油饼更软香一点,用温水慢慢将面粉混匀,用筷子慢慢捣,再用手揉成团即可

2、将面团擀成薄皮,撒上一层盐,油抹匀,卷成条状,切成等块



3、拿起一块用手拧成麻花状,按扁,擀成薄饼状


4、油锅五分热,下饼烙,小火哦,两面翻


5、热乎乎的油饼出锅咯,用刀切成菱形,开吃吧,好酥脆的哦



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