面点做法大全

1、准备面粉，放入适量酵母。

3、揉成光滑面团，放在容器中。

5、面发好后取出，再次揉成光滑的面团。

6、分成大小差不多的剂子，不要太大，拳头大小就可以。

8、生坯准备好放置一旁醒发15分钟，上锅蒸20分钟就可以了。

9、再说花卷。发面的方法依照上面步骤做就可以了， 都是一样的。不同的是馒头直接团起团，花卷要在把发好的面揉光滑后，擀成大饼，抹上食用油。