怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅

1、将买来的鸡翅洗净。最好用温水浸泡10分钟左右，可以去除血水，血块之类的。吃起来也比较干净卫生。

2、接着，将洗好的鸡翅用刀子在鸡翅正面反面分别划上2-3口。这样是为了能使鸡翅在腌制的时候更加入味。

3、然后将烤翅腌料倒入2-3勺左右（这是5只鸡翅的分量，若是多只鸡翅，可再加上几勺犬匮渝扮）然后加上少许盐（不用加太多，因为腌粉里面也有调味的）再加上2勺酱油，一勺糖（加糖是个人喜好，腌制出来的鸡翅会甜甜的。也可不加糖的）还有少许的胡椒粉

4、然后再按照1：1的比例加上温水，然后搅拌，最后将和好的腌料和鸡翅充分浸泡。弄上错聂庋堀保鲜膜，放在冰箱腌制5-6小时。

5、将腌制好的鸡翅拿出来，往煎锅里倒入少许油。先将油热一下，然后将鸡翅一块块的放入煎锅里。

6、大概3分钟左右，就将鸡翅翻过来。一定要注意及时翻过来，不然鸡翅会烧焦的。

7、最后，将腌制剩下的汤汁倒入煎锅里，调小火，慢熬3分钟左右。做好收汁就行。然后就可以将鸡翅摆盘啦！