春芽应该怎么吃
1、春芽富含亚硝酸盐，开水烫后，能去掉大部分亚硝酸盐。
2、春芽很嫩，春芽由红变绿，捞起控干水分。
3、春芽温度降下来，切碎，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4、锅烧热放油，将春芽倒入锅中煸炒，炒勻放入盐。
5、将搅拌好的蛋液倒入锅内，春芽沾满蛋液，静置一分钟不翻炒。
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1、春芽富含亚硝酸盐，开水烫后，能去掉大部分亚硝酸盐。
2、春芽很嫩，春芽由红变绿，捞起控干水分。
3、春芽温度降下来，切碎，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4、锅烧热放油，将春芽倒入锅中煸炒，炒勻放入盐。
5、将搅拌好的蛋液倒入锅内，春芽沾满蛋液，静置一分钟不翻炒。