美的的冰箱平时是开软冻还是冷冻（软冻和冷冻有什么区别）

美的电冰箱软冻及冷冻是可以自己设置的。冰箱软冻温度：－7°C以下。冰箱冷冻温度：－18°C以下。在软冻的－7°C—－10°C下，所有的细菌、酵母生长缓慢，可达到肉类保鲜目的。在冰冻的-18°C一下，可以将大多数含有水分的食物冻结起来，适合速冻及需长时间保存的食品。两者最大的区别在于肉类的保存上，软冻较冷冻可避免解冻的麻烦，减少由解冻引起的营养成份和鲜味的流失。

介绍：

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。

历史起源：

人类从很早的时候就已懂得，在较低的温度下保存食品不容易腐败。公元前2000多年，西亚古巴比伦的幼发拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已开始在坑内堆垒冰块以冷藏肉类。中国在商代(公元前17世纪初一前11世纪)也已懂得用冰块制冷保存食品了。在中世纪，许多国家还出现过把冰块放在特制的水柜或石柜内以保存食品的原始冰箱。