娃娃菜滚鱼丸粥的做法
1、鱼肉是用鲢鱼肉,首先把鱼清理干净,然后把肉起出来,剁成肉泥,娃娃切成小丝备用。
2、把鱼末放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒,然后用手抓捏至鱼肉出胶,很粘为止。
3、锅装适量的白粥从新煮沸。
4、然后用勺子把鱼肉一勺勺地装到锅里,加适量的油、盐。
5、再放娃娃菜进去搅拌均匀。
6、滚1分钟左右就可以出锅了。
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1、鱼肉是用鲢鱼肉,首先把鱼清理干净,然后把肉起出来,剁成肉泥,娃娃切成小丝备用。
2、把鱼末放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒,然后用手抓捏至鱼肉出胶,很粘为止。
3、锅装适量的白粥从新煮沸。
4、然后用勺子把鱼肉一勺勺地装到锅里,加适量的油、盐。
5、再放娃娃菜进去搅拌均匀。
6、滚1分钟左右就可以出锅了。