滇味~葫芦瓜炒牛肉

2025-05-23 12:31:10

葫芦瓜味道甘甜,具有清热喉哆碓飙去火的功效。夏秋季节多多食用,可以排除体内的热毒。不论是煮汤还是小炒,味道都很甘甜。南方地区更常见的是用来炒牛肉,味道相当不错。

滇味~葫芦瓜炒牛肉

2、去皮。

滇味~葫芦瓜炒牛肉

4、去籽洗净。

滇味~葫芦瓜炒牛肉

烹调

1、炒锅倒油100毫升,开大火。油冒烟时放入蒜蓉炝锅。

滇味~葫芦瓜炒牛肉

3、翻炒三分钟,放一匙盐和少许味精调味。

滇味~葫芦瓜炒牛肉

5、出锅。此时牛肉口感最嫩,非常好吃。

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