全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

2025-05-15 12:43:16

1、将除去黄油外的所有面团用料放入厨师机,揉至粗膜状态。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

3、将揉好的面团覆盖保鲜膜室温发酵。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

5、压好的绿豆放入不粘锅炒至成细腻的豆沙,如图状态,期间倒入葡萄籽油、枫糖浆。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

7、面团发酵至两倍大,手指沾干面戳洞,不塌陷不回缩即发酵完成。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

9、将小面团擀圆,包入馅心。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

11、然后再把边缘捏紧捏实,确保馅心包好,避免二次发酵露馅。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!

13、二次发酵好用锋利的刀割口,筛少许面粉。同时预热烤箱上下火180℃。

全麦绿豆葡萄干面包,吃货必看!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:22
  • 阅读量:37
  • 阅读量:89
  • 阅读量:95
  • 阅读量:31
  • 猜你喜欢