“水中活宝石”秀色可餐——能吃吗

1、这之中，最正宗的要属红白锦鲤，它体形红润有光泽，白色纯洁如玉。跳跃的红与静谧的白完美融合，让人赏心悦目。

3、早期的锦鲤是日本皇家、贵族、官宦等家庭的观赏鱼，因此也被称作神鱼。后来，锦鲤在日本民间被广泛饲养，人们把它当做是吉祥的象征。

5、鱼肉肉质鲜美，口感特别好，长期食用对我们身体健康非常有益。锦鲤的祖先是鲤鱼，因此有不少人疑惑锦鲤是否具有食用的价值。锦鲤是一种观赏鱼，虽然属于鲤鱼的支系，但是它是不能食用的。

7、但经过长期的喂养，锦鲤的身上还会残留有许多的化学元素。未经人工饲养的锦鲤，其实还是可以食用的。所以，观赏的锦鲤还是不要食用。