苦瓜炒鸡蛋的家常做法怎么做
1、准备2根苦瓜，2个鸡蛋。
2、鸡蛋打散，煎好 。
3、苦瓜洗净，去瓤。
4、将苦瓜切成丝，放上一些盐，去一些苦味。
5、锅放油，葱爆锅后放入苦瓜，加入盐和十三香。
6、将苦瓜炒至变色后，放入鸡蛋，翻炒。
7、加入鸡精，出锅。
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1、准备2根苦瓜，2个鸡蛋。
2、鸡蛋打散，煎好 。
3、苦瓜洗净，去瓤。
4、将苦瓜切成丝，放上一些盐，去一些苦味。
5、锅放油，葱爆锅后放入苦瓜，加入盐和十三香。
6、将苦瓜炒至变色后，放入鸡蛋，翻炒。
7、加入鸡精，出锅。