怎么煮鸡蛋又嫩又不破壳

2025-05-23 01:24:11

1、清洗好的鸡蛋底部用针戳一个小孔！

2、鸡蛋放入冷水锅中，再放入一些食盐泡两分钟；

3、开火煮鸡蛋，水开后调成小火再煮10分钟；

4、捞出鸡蛋放入凉水中过一下即可剥皮！

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