两个人的小日子：[21]云耳炒鸡肉

2025-06-03 20:14:14

1、冰箱储藏的鸡肉拿出来解冻（最好是新鲜的土鸡，味道更加鲜美的），并用清水洗干净，沥干水备用。

5、锅中烧油到八成热，放入鸡肉翻炒，加点食盐，炒熟是鸡肉出锅。

6、油烧热先后放入姜丝和辣椒。再放上处理好的云耳。

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