肉丝香芹紫甘蓝的做法
1、香芹去叶去根切成段,紫甘蓝切成丝,洋葱也切成丝。
2、里脊肉切成丝用生抽、老抽、淀粉抓匀。
3、锅中放少许油,油热放入里脊肉翻炒变白捞出备用。
4、锅中再放少许油,放入洋葱煸炒。
5、放入香芹煸炒。
6、放入紫甘蓝翻炒。
7、放入里脊肉翻炒,撒少许生抽、料酒和盐翻炒均匀,关火盛出。
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1、香芹去叶去根切成段,紫甘蓝切成丝,洋葱也切成丝。
2、里脊肉切成丝用生抽、老抽、淀粉抓匀。
3、锅中放少许油,油热放入里脊肉翻炒变白捞出备用。
4、锅中再放少许油,放入洋葱煸炒。
5、放入香芹煸炒。
6、放入紫甘蓝翻炒。
7、放入里脊肉翻炒,撒少许生抽、料酒和盐翻炒均匀,关火盛出。