四季淮山小饼的做法

1、淮山去皮切片，有些人会过敏，注意戴手套。

3、用料理棒捣成泥，用勺背压也行，慢一点就是。

5、揉成光滑不黏手面团，由于个人所用面粉吸水量不同，可视情增减。面团太软不宜成型，太硬口感不够松软，大致跟耳垂软度相当为宜。

7、排气压扁，揉至均匀。

9、用瓶盖或杯口扣出小圆饼。

11、二次发酵约20分钟。

13、如果没有类似的机器，也可以用不粘锅，小火两面烙，上色金黄即可。

15、四季图案燕子、荷花、小树、梅花，我最喜欢荷花。

17、圣诞 树造型我换了个三明治烤盘，刚好可以放下。

19、宝宝爱不释手，吃得停不了嘴呀。