酸猪脚的做法
1、老姜清洗干净

3、放锅中炒去水分

5、猪脚洗净,焯水

7、洗净血沫

9、根据各人口味调制,喜欢甜些就多加糖片,喜酸多加甜醋。一般熬煮三天左右,每天小火煲两三鸱远忡绑次,每次半小时至一小时,三天后基上老姜煲透汤汁酸爽了。

11、这是熬煮一小时以上的酸猪脚姜

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1、老姜清洗干净
3、放锅中炒去水分
5、猪脚洗净,焯水
7、洗净血沫
9、根据各人口味调制,喜欢甜些就多加糖片,喜酸多加甜醋。一般熬煮三天左右,每天小火煲两三鸱远忡绑次,每次半小时至一小时,三天后基上老姜煲透汤汁酸爽了。
11、这是熬煮一小时以上的酸猪脚姜