新鲜水果和蔬菜的取样方法

1、蔬菜的种类很多，有芹菜，有大白菜，有大萝卜，有大葱等。芹菜是否新鲜就要取样来检验，在芹菜的捆中选出几根芹菜来用手指按后看是否是新鲜的。

3、大白菜的取样就要将从大地种植的白菜地中来选择有大棵的白菜和小克白菜。

5、将大葱散开后选出带泥土有须根的几根大葱，这样就能看查大葱是否新鲜。