三汁鸡翅焖锅——莎吉亚
1、1.鸡翅洗净,表面划几刀,然后姜切丝放进去再加上1汤匙生抽2汤匙黄酒和少许盐,腌制上几小时,以便去腥和入味
2、2.把各种蔬菜改刀,大蒜剥皮,用少许盐,黑胡椒碎,橄榄油拌均待用。可以放自己喜欢的任何蔬菜
3、3.把蚝油,番茄酱,面酱,蜂蜜,生抽放一起,调均成酱汁。
4、4.锅内放少许油,把蔬菜全部放进去铺平然后把鸡翅码上去。
5、5.盖上锅盖,小伙加热,焖上十分钟。
6、6.不要担心它会糊底,只要小火就没事。
7、7.把酱汁倒进去,盖上锅盖继续小火焖上十分钟左右即可。
8、8.这道菜已经成型,做法简单,味道不简单。
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