如何上手酸辣大白菜
1、大白菜洗净切段，红辣椒，生姜丝待用
2、加入食用油，加热至油锅冒烟，将辣椒，生姜丝倒入油锅，翻炒至味香呛人，然后加入大白菜，调整大火爆炒
3、爆炒至大白菜表面微黄，加入食盐，香醋，料酒，生抽，翻炒5分钟，此时可以闻到又酸又辣。
4、往锅中加入少许水，焖锅2分钟，关火，美味下饭的酸辣大白菜出锅啦
5、今天就给大家分享到这里啦
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