鸡蛋金针菇早餐饼的做法
1、首先把金针菇的根切掉，然后把金针菇撕成小朵朵，放在盆里加入水清洗干净，然后捞到盘里面空一下水份
2、再把金针菇切一下，不用太碎，切四刀就可以了，然后放在盆里面
3、放入葱、盐、花椒粉、耗油、香油、鸡蛋，搅拌均匀
4、锅里面刷点油（阿姨用的是电饼铛），把搅拌均匀的金针菇倒入锅中烙，要摊均匀哦
6、把做好的鸡蛋金针菇饼切成小块块，这样人多吃着也方便
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