色泽鲜红，酸甜可口的杨梅果冻

1、用盐水泡杨梅，然后用水清洗干净。用盐水可以杀出杨梅里的脏东西。

4、看到杨梅煮的发白了，就可以关火，用细罗把杨梅汁滤出来。用勺子挤压杨梅，让剩余的汁儿也出来。

6、把杨梅汁倒入锅中，大火烧开，然后小火慢熬，边熬边搅拌。

8、盛到一个深盘子里。

10、凝固了以后用小刀切成小块，如果喜欢可以浇上果汁，酸奶。冰冰凉凉，酸酸甜甜，绝对给您愉快的感觉。