香煎包浆豆腐
1、豆腐切厚度1cm左右，适量大小的片。
2、香葱去掉老皮洗净切碎。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入豆腐片煎至两面金黄色，出锅装盘。
4、锅中剩底油，放入番茄酱煸炒。
5、放入煎好的豆腐，加50克左右水，适量盐，炖2分钟左右。
6、放入味素，出锅装盘，撒上香葱。
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1、豆腐切厚度1cm左右，适量大小的片。
2、香葱去掉老皮洗净切碎。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入豆腐片煎至两面金黄色，出锅装盘。
4、锅中剩底油，放入番茄酱煸炒。
5、放入煎好的豆腐，加50克左右水，适量盐，炖2分钟左右。
6、放入味素，出锅装盘，撒上香葱。