1、蛋饼：2个鸡蛋打散，加入水淀粉，搅拌均匀。锅底热油，撒鸡蛋液，小火，一面凝固后翻面。煎好的蛋饼，铺在盘子里。
3、出锅，一大半，铺在蛋饼上，包起来，成为蛋包饭。一小半，在碗里直接吃。味道很棒
5、蛋皮
